un gratin de fraises humm!!
Bonjour mes amies!
Une recette simple et délicieuse pour finir la semaine
Il vous faut
500gr de fraises
20cl de crème fraiche
4 jaunes d'oeufs (vous gardez les blancs pour des financiers par exemple)
60 gr de sucre en poudre
Après avoir beurré les ramequins , il faut saupoudrer de poudre d'amandes puis diposer les fraises coupées en deux,
le côté bombé dessus....
Puis vous versez la préparation crèmeuse dessus (environ deux louches par ramequins)
(4jaunes d'oeufs battus avec les 60 gr de sucre et les 20cl de crème fraiche)
Mettez au four pendant 15 minutes
C'est prêt.....
Servir tiède! Humm!! l'odeur de fraises embaume la cuisine:o)
Si vous faites la recette!! j'attends la photo pour le diaporama de mes recettes vos photos!
Merci d'y penser
Bon week-end et à lundi pour les ouvrages des amies!