un dimanche gourmand et un poème sur les pommes!
Bonjour mes amies
Par une belle matinée d'automne ensoleillée mais froide, je vous retrouve pour vous montrer une recette de mon amie Nicole (Nicole Passions) qu'elle a donné le 17 novembre sur son blog
et j'ai voulu la tester :o) pour vous
il s'agit de la tarte fine aux pommes
je n'ai pas fait la version individuelle mais je vous montre ma tarte fine
pour illustrer cette belle journée j'ai pris mon cerisier sous le soleil matinal
et ci-dessous un poème sur les pommes (mc créations)
Bonne journée
la tarte fine
de plus près humm....... les pommes croustillent avec le sucre caramélisé!

La pomme
Bel automne
À moi tes pommes,
Qui sont rougeaudes comme joues de jeune vierge !
J'y veux mordre à pleines dents ;
J'y veux boire à pleines lèvres :
Bel automne,
À moi tes pommes
Pour le pressoir qui les attend !
J'en veux faire éclater la fine chair
Entre les mâchoires de fer ;
J'en veux tirer la liqueur blonde ;
À grand effort de vis et de levier,
J'en veux faire jaillir une source de songe !
Pour défier
L'ennui de l'hiver et des mois sombres,
Rien ne vaut une cave pleine et froment au grenier.
Bel automne
À moi tes pommes !
Aux glèbes fraîches,
Mon blé germe :
Qu'importe le passé ? J'ai semé l'avenir.
Les feuilles sèches,
Au gré du vent peuvent courir
Dans la brume des soirs ternes ;
Si j'ai du cidre
En mon cellier,
Il m'est permis d'oublier
L'angoisse même de vivre,
L'angoisse de marcher ployé,
Et d'être si peu, si peu libre !
Philéas Lebesque




