J'ai voulu garder un peu de soleil pour l'hiver :o)

Bonjour mes amies!

Déjà mercredi, la semaine passe à une vitesse!!!!

Aujourd'hui je vais vous montrer les fruits et les légumes que je veux conserver pour l'hiver

Tout d'abord les pêches, non traitées et je les ai achetées avant qu'on les place en chambre froide!

Tiens il en manque une!!!! :o) c'est mon fruit préféré

Ce sont des pêches uniquement pour faire les conserves et non de table

Hum!! les crumbles à venir ou les verrines aux pêches!

Puis viens le tour des légumes du soleil

Avec des aubergines, courgettes, poivrons, oignons et tomates j'ai préparé une bassine de ratatouille

Puis mis en bocaux pour l'hiver

C'était un moment de "ma pause" où j'ai passé pas mal de temps en cuisine!!

Comments

[lisette]

je n'ai jamais pensé à mettre ma ratatouille en bocaux, je me contentais de faire des barquettes et de congeler. Ca marche bien ausi. Tes conserves donnent envie d'en faire!!!

Bonne journée

[Ninounette]

Tu me donne envie, comment fait tu tes pêches ?

Gros bisous

[nicole]

Ta cuisine devait embaumer de mille parfums.

bisous

[mimi 67]

bravo ma nadine tu as super bien bossé

bisous bisous

[Douceur de Vivre]

Hummmmmmmmmmmmm.... cela donne envie tout cela!!

Le pire, c'est que je n'ai jamais eu l'idée quand je fais ma ratatouille d'en faire en plus grande quantité pour la mettre en bocaux!!!! quelle quiche!!! rohhhhhhhh

bisous et belle journée...