25 mai 2018

Le temps des fraises humm!

Bonjour mes amies Voici venu le temps des fraises et comme dit le gif ci-dessus: j'adooooooooore les fraises!! Dans mon jardin, nous avons la "gariguette" qui est très sucrée j'ai fait de la confiture et aussi des gratins de fraises individuels! Vous voyez le pot est déjà entamé!! puis des gratins de fraises Servi tiède, c'est un pur bonheure:o)
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11 février 2018

Envie d'oreillettes :o)

  BONJOUR MES AMIES Si comme moi vous avez envie d'oreillette -et oui Mardi gras arrive - et tout le monde aime ça! voilà la recetteIl faut 1 kg de farine 7oeufs du sucre vanillé 250 grs de beurre1 paquet de levure1pincée de selparfum (un peu de rhum et d' anis)battre les oeufs en omelette ajouter les parfums le sel la levure mouillée avec un peu d'eau le beurre fondu et ajouter la farine par poignée jusqu'à ce que la pâte devienne une boule.On laisse reposer pendant 2 heures Après il suffit d'étaler la pâte au rouleau afin... [Lire la suite]
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20 décembre 2017

Quelques pâtisseries alsaciennes

Bonsoir mes amies Aujourd'hui j'ai réalisé des " bredeles" spécialités alsaciennes  sucrées du livre saveurs d'hier et d'aujourd'hui Il y a les sablés souabes (schowebredele), les petis-beurre (butterbredele et petits fours à l'anis  (anisbredele) Comment ne pas résister? cela va être dur lol    
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26 novembre 2017

un dimanche gourmand!

    Bonjour mes amies Ce soir mes invités pourront déguster des madeleines d'Antan En effet cette recette vient de ma maman et depuis quelques temps quand je les cuisais dans des moules en silicone c'était la catastrophe! Alors j'ai repris aujourd'hui les anciennes plaques à madeleine et voilà le résultat Humm! vous en prendrez bien une? Bon dimanche à toutes et à tous  
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19 novembre 2017

un dimanche gourmand et un poème sur les pommes!

    Bonjour mes amies Par une belle matinée d'automne ensoleillée mais froide, je vous retrouve pour vous montrer une recette de mon amie Nicole (Nicole Passions) qu'elle a donné le 17 novembre sur son blog et j'ai voulu la tester :o) pour vous il s'agit de la tarte fine aux pommes je n'ai pas fait la version individuelle mais je vous montre ma tarte fine pour illustrer cette belle journée j'ai pris mon cerisier sous le soleil matinal et ci-dessous un poème sur les pommes (mc créations) Bonne journée la tarte... [Lire la suite]
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24 octobre 2017

le lien pour les recettes de dimanche

  Bonjour mes amies Aujourd'hui, c'est un dimanche gourmand oui! gourmand car j'ai réalisé 2 recettes de mon amie Nicole (Nicole Passions) Tout d'abord un gâteau moelleux aux pommes et noix Il est vrai qu'avec d'aussi belles pommes de notre verger on est tenté :o) et puis avec un reste de ratatouille  j'ai réalisé son cake à la ratatouille Sucré ou salé? vous trouverez ces recettes sur son joli blog Merci à toi Nicole pour ce partage    
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14 septembre 2017

Les "Arlettes" savez-vous ce que c'est?

    Bonjour mes amies J'ai bien envie de continuer ma rubrique "recettes sucrées et recettes salées" Qu'en pensez-vous? J'avoue que mon amie Nicole (Nicole Passions) m'a intriguée avec cette recette que je viens de réaliser pour le plaisir des gourmands :o) Difficile d'y résister malgré mon régime lol! Vous trouverez les explications sur son blog ainsi que la recette bien expliquée http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2017/09/11/35657757.html   les arlettes cuites humm! l'odeur du sucre chaud embaume... [Lire la suite]
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10 mai 2017

Qui se laisse tenter par cette recette?

Bonjour mes amies OUI! Qui se laisse tenter par la recette de Christophe Michalak gentiment donné par mon amie Nicole  (nicole passions) Son blog est riche de recettes   Moi j'ai été "emporté " ce 8 mai par cette délicieuse recette -certes -très riche en calories:o) La pâte avant cuisson le gâteau cuit et une part pour qui :o)??? cette recette est géniale humm!!!!!
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05 février 2017

le millas!!un lien pour explication de la tradition

     http://ariegeois.fr/ BONJOUR MES AMIES COMME CHAQUE ANNEE MON MARI ME FAIT  PLAISIR AVEC LA FABRICATION DU MILLAS ( recette traditionnelle de l'Ariège) et je partage avec vous la recette il faut 500g de farine de maïs blanc 100g de farine de blé 3 litres de lait un peu d'huile un verre d'eau 1 cuillère à soupe de gros sel   Chauffer le lait, sans le faire bouillir; ajouter la farine de maïs blanc lentement en remuant sans arrêt. Ajouter environ 100 g de farine de blé tout en remuant... [Lire la suite]
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02 février 2017

Des crêpes pour la chandeleur

  C'est la Chandeleur, c'est la Chandeleur La crêpe glisse dans la poêle La poêle glisse avec la crêpe La crêpe saute de la poêle La poêle saute avec la crêpe Hop, régalons-nous !   Bonjour mes amies Bonne Chandeleur à toutes et à tous ! je vous donne la recette:250grs de de farine4oeufs 1 cuillère à soupe d'huile1/2 litre de lait1/2 litre d'eauParfum (rhum ou anis) 1 sachet de sucre vanilléLaissez reposer la pâte 1 heure environ et cuire et dégustez humm!!! Bonjour les kilos
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