05 février 2017

le millas!!un lien pour explication de la tradition

     http://ariegeois.fr/ BONJOUR MES AMIES COMME CHAQUE ANNEE MON MARI ME FAIT  PLAISIR AVEC LA FABRICATION DU MILLAS ( recette traditionnelle de l'Ariège) et je partage avec vous la recette il faut 500g de farine de maïs blanc 100g de farine de blé 3 litres de lait un peu d'huile un verre d'eau 1 cuillère à soupe de gros sel   Chauffer le lait, sans le faire bouillir; ajouter la farine de maïs blanc lentement en remuant sans arrêt. Ajouter environ 100 g de farine de blé tout en remuant... [Lire la suite]
Posté par nadinedu09 à 11:26 - - Commentaires [11] - Permalien [#]