La pause c'est un peu tout ça pour moi:o)

Bonjour mes amies!

Quand je dis Pause !!!! ce n'est vraiment pas une saison qui me permet de me reposer:

Comme chaque été je mets les fruits en conserves, je prépare mes ratatouilles et mes conserves de haricots verts

En images

Tout d'abord les pêches, non traitées

Tiens il en manque une!!!! :o) c'est mon fruit préféré

Ce sont des pêches uniquement pour faire les conserves et non de table!

Hum!! les crumbles à venir ou les verrines aux pêches!

Puis viens le tour des légumes du soleil

Avec des aubergines, courgettes, poivrons, oignons et tomates j'ai préparé une bassine de ratatouille

Puis mis en bocaux pour l'hiver

Et aujourd'hui c'est conserve d'haricots verts et confiture de prunes!

à mettre en bocaux!

C'était un moment de "ma pause" où j'ai passé pas mal de temps en cuisine!!

Comments

[vanille11]

quel travail!mais en hiver que c'est bon de manger des produits du jardin!!chez nous un orage de grele à tout devasté donc peu de conserves....bises ma douce vanille11

[caro]

Mais comme tu dois apprécier, l'hiver, de ressortir ta bonne production.

Tu as vraiment le droit au repos ma nadine

Gros bisous caro

[Mamounette Ioda]

C'est une pause broderie ...

Mais tunes bien active

J'espère que tout va bien

Bel,après midî

[nicole C]

C'est sûr, il y a mieux comme pause. Mais cela en vaut la peine, au coeur de l'hiver, se régaler d' une bonne ratatouille faite maison ou d'une excellente salade de haricots verts du jardin mis en bocaux pendant ta fameuse pause. Au moins ces légumes là, tu sais d'où ils viennent.

Bon retour.

Bises

[VeroPassion]

Voilà de futurs bons petits plats pour l'hiver prochain.

Bravo pour ces bocaux, cela me semble bien appétissant !!!

Belle journée, bisous